Haftada bir avuç pikan cevizi tüketmenin inanılmaz faydaları

Yerli cevizlere göre besin değerleri açısından oldukça zengin olan pikan cevizini, haftada bir avuç yemek bile sağlık açısından inanılmaz faydalar sağlıyor. İşte pikan cevizini hafta sadece bir avuç tükettiğinizde sağlığınıza sağladığı faydalar…

Pikan cevizi çerez olarak tüketilmenin yanı sıra pastalarda, reçellerde de kullanılmaktadır. Aynı zamanda pikan cevizi, ilaç ve kozmetik sanayinde de kullanılmaya başlanmıştır. Pikan cevizinin sağlık açısından çeşitli faydaları bulunmaktadır. Ülkemizde yerli olarak tüketilen kuruyemişlerin sağladığı faydalardan 3 kat daha zengin olduğu açıklanmıştır.

Fındık, ceviz gibi kabuklu yemişlere göre 3 kat daha zengin olan pikan cevizi USDA verilerine göre antioksidan kapasitesi en zengin 15 besin arasında bulunuyor.